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一颗小小的酸枣能有多“硬核”?在邢台内丘,它硬是把荒山荒坡变成了绿水青山,把小小的果子炼成了老百姓手里的“金疙瘩”。
内丘县地处太行山南段,光照足、温差大,本来就是道地药材“邢枣仁”的老家。这几年,内丘县干了一件漂亮事——把酸枣树种满了太行山区。
为啥偏偏选酸枣?因为它耐旱、耐瘠薄,往太行山的浅山丘陵区一种,就能生根发芽。更绝的是,这树不光能看,还特别能挣钱:酸枣肉能做枣面、枣片、酿饮料,酸枣壳能造活性炭,酸枣仁更是名贵中药材。
内丘县围绕这小酸枣,硬是打造出了一条“品种选育—种苗培育—标准化种植—科技研发—加工销售—商贸物流”的全产业链。酸枣仁胶原蛋白肽粉、酸枣醋、酸枣凉茶……200多种产品琳琅满目,还有80多种文创。从药材到食品再到文创,真正做到了“吃干榨净”。
目前,内丘县已经培育酸枣初加工企业400多家、深加工企业10余家,辐射带动4.3万名农民就业。这哪是酸枣,分明是“致富果”嘛!
“酸枣种植,当年种植当年有收益,三年后可以实现亩产1000斤到2000斤。在‘三北’工程上,从2026年开始(内丘县)重点发展酸枣产业,在发展11000亩酸枣基础上,可以实现酸枣产业规模更大,提高群众的收入。”内丘县林业局副局长杨新海说。
太行山绿了,百姓腰包鼓了。今年,河北将大力营造混交林,推广连翘、酸枣、文冠果等特色经济树种,坚定不移走生态经济型防护林建设路子,把绿水青山变成真正的金山银山。